Un chef británico recomendó por error una hierba venenosa para las ensaladas

Un conocido cocinero británico, Antony Worrall Thompson, tuvo que pedir ayer disculpas tras recomendar por error una hierba venenosa en una receta para ensaladas publicada en la revista Healthy & Organic Living. Worrall, actualmente de vacaciones en España, sugirió en una entrevista añadir a las ensaladas unas hojas de beleño negro (Hyoscyamus niger) -una planta alucinógena que puede ser letal- para hacerlas más interesantes con plantas silvestres.

FUENTE: LA VOZ DE GALICIA